Výhody a poškodenie mrkvy pre ľudské telo

Výťažok mrkvy je ohromujúci., Siatie postele s 20-gramovým vreckom semien, po 3,5-4 mesiacoch, môžete zbierať niekoľko sto kilogramov tejto koreňovej plodiny. Žiadny prvý kurz nie je kompletný bez mrkvy. Z neho sa vyrábajú aj sladké a korenené šaláty, pridávané do konzervovaných potravín a uhoriek. Ale nielen výnos a distribúcia vo varení je známa mrkvou. Lieči mnohé choroby., a nielen koreňová plodina je užitočná, ale aj základná časť - vrcholy.

Zloženie: čo vitamíny a minerály sú obsiahnuté v botve a koreňovej plodine

Mrkva obsahuje veľa vitamínov a minerálnych látok, ktoré pôsobia samostatne aj v interakcii s ostatnými.

Aké vitamíny obsahujú:

• (vzniká v ľudskom tele v dôsledku štiepenia beta-karoténu podľa obsahu mrkvy na druhom mieste po rakytníku) - posilňuje bunky hornej vrstvy kože, stimuluje aktivitu optických neurónov;
• K - stimuluje syntézu leukocytov a krvných doštičiek, urýchľuje regeneráciu tkanív;
• D (- syntetizuje sa, keď ultrafialové žiarenie zasiahne kožu) - posilňuje tkanivá kostí a chrupaviek;
• E (prírodný antioxidant) - spomaľuje procesy starnutia buniek;
• C - dodáva pleti pružnosť, rozkladá tuky, zlepšuje imunitu, hypoalergén;
• B1, B6 - vytvoriť priaznivé prostredie pre črevnú mikroflóru.

minerály:

• draslík - uvoľňuje srdcový sval, posilňuje steny ciev;
• vápnik - urýchľuje tlkot srdca, posilňuje kostné a chrupavkové tkanivo;
• železo (časť hemoglobínového proteínu) - zúčastňuje sa prenosu kyslíka v tele;
• magnézium - posilňuje cievy a srdcový sval;
• fosfor (časť sietnice a rohovky) - zlepšuje zrakovú ostrosť;
• éterické oleje (flavonoidy, fytoncidy) - antiseptické pôsobenie;
• v malých množstvách - kobalt, jód, mangán, zinok.

Mrkva a jej vrcholy obsahujú veľa vitamínov a minerálov

Zloženie karotky zahŕňa:

• selén - posilňuje pokožku, spomaľuje proces starnutia;
• sacharóza - je ľahko stráviteľný bez zvýšenia celkovej hladiny cukru v krvi (nevyhnutný pre diabetes mellitus);
• kyselina nikotínová - zlepšuje funkciu mozgu;
• kofeín - povzbudzuje, zvyšuje krvný tlak;
• o vitamínoch - malá skupina vitamínov B, ale je tu vitamín P - posilňuje vlasové folikuly a normalizuje acidobázickú rovnováhu.

Zloženie a použitie mrkvy: t

Prínos a škoda

Užitočné vlastnosti mrkvy a mrkvovej šťavy pre ľudské telo

Maximálne množstvo minerálov a vitamínov nájdené v hornej časti koreňa, rovnako ako v koži.

Výnimka - vitamín C - počas tepelného spracovania nad 80 ° C sa rozkladá kyselina askorbová.

Mrkva sa zobrazuje v nasledujúcich prípadoch:

• kolitídy, okrem ulceróznych alebo sprevádzaných hnisaním;
• normalizuje zloženie črevnej mikroflóry v štádiu 1-2 dysbakteriózy;
• pomáha vyrovnať sa s neinfekčnou cystitídou a inou neinfekčnou nefritídou v skorých štádiách;
• mrkvová šťava môže byť kvapkaná chladom;
• s cukrovkou, varená mrkva normalizuje hladiny cukru;
• mrkvová šťava pomáha pri skleróze;
• v akejkoľvek forme, ktorá je účinná pri zápale vnútorných orgánov, ďasien.

Jesť mrkva je indikovaná pre mnoho chorôb.

Vredy a onkologické ochorenia sa týkajú indikácií a kontraindikácií., Na základe zloženia, pri onkologických ochoreniach, je potrebné obmedziť spotrebu mrkvy a mrkvovej dosky - regeneráciu buniek vrátane rakovinových buniek.

Ak sa vredy neodporúčajú v prípade hnisavého výboja, Samotná mrkva má tendenciu hniloby, najmä keď stagnujú v črevách.

Pre deti mladšie ako jeden rok - 50 g dokonale vareného mrkvového pyré z 1 lyžičky. med po celý deň. Pre kamene v obličkách alebo žlčníku - šťava zriedená 1 až 1 s prevarenou vodou.

S kameňmi, pieskom v žlči alebo obličkami, pinworms u detí mladších ako 3 roky, mrkva šťava by nemala byť zmiešaná s červenou repou.

Vrchol mrkvy je prísne zakázané používať, keď tehotenstva, zvýšeného arteriálneho, intrakraniálneho, očného tlaku.

Na preventívne účely stačí jesť 100-150 g surovej koreňovej zeleniny.

Kontraindikácie pre mužov, ženy a deti

Hlavnou kontraindikáciou je alergiahlavne na karotén. U mužov, žien a detí sú možné alergie na iné zložky.

Mrkva môže poškodiť:

• pri vredoch gastrointestinálneho traktu nejedzte surovú koreňovú zeleninu;
• počas tehotenstva môžete byť alergický na nadmerné množstvo konzumovanej mrkvy (viac ako 100 g denne);
• s významným poškodením sliznice gastrointestinálneho traktu;
• akútna forma akéhokoľvek ochorenia gastrointestinálneho traktu v dôsledku vysokej spotreby energie štiepením vlákna;
• v 3 až 4 štádiách dysbiózy.

Liečenie ľudových receptov

Anticelulitídna masáž, Používa sa v prítomnosti "husej kože". Na 200 g mrkvovej šťavy 250 g kandovaného (minulého roka) medu, 100 g kapustovej šťavy.

Zložky, oddelene, varíme 15 minút vo vodnom kúpeli. Zmiešaná zmes. Nechajte ho variť 8 hodín na teplom mieste. Pridajte 50 g zmäkčeného masla. Trvajte na 12 hodinách.

Proti pinworms, 150 g repy a 200 g mrkvovej šťavy zmiešanej s 1 hlavou jemne nastrúhaným cesnakom, jedna lyžička. mleté ​​čierne korenie. Chladíme 24 hodín.

Konzumujte 30-50 g 2-krát denne. Nie je možné, aby deti do 6 rokov, ľudia s kardiovaskulárnymi ochoreniami, kameňmi, pieskom, zvýšeným tlakom, glaukómom, tehotenstvom, po traumatickom poranení mozgu.

Deti od 6 rokov do 2 polievkovej lyžice. l. za deň. Od 12-14 do 20-30 g 2 krát denne.

Mrkvová šťava sa používa v mnohých tradičných lekárskych receptov.

S nízkym hemoglobínom, 300 g mrkvy a šťavy z granátového jablka varíme vo vodnom kúpeli. Vo vriacej kvapaline pridajte 0,5 litra čerstvého medu. Trvať na 5-8 hodín.

Pite 100 g 3-4 krát denne. Nie je možné s kameňmi, pieskom, zvýšeným intrakraniálnym tlakom, glaukómom. Počas tehotenstva - 1 polievková lyžica. l. 3 krát denne. Pite 50 g 2 krát denne.

Maska pre krehké vlasy, 1 vaječný bič s 2 polievkovými lyžicami. l. mrkvová šťava a 1 lyžička. med. Aplikujte na vlasy v kruhovom pohybe.

Ak sú prítomné lupiny, pridajte do 1 polievkovej lyžice. l. slnečnicový olej. Maska nemá viac ako 15 minút. Optimálny čas je 3-5 minút.

Maska na suché konce vlasov s mrkvovou šťavou a slnečnicovým olejom:

Opláchnite na suché vlasy, Na 3 litre vriacej vody 0,5 kg karotky, 4 polievkové lyžice. l. harmanček. Varte 1 min. Nechajte vychladnúť. Opláchnite vlasy.

Aby liečba mala účinok stojí za pár jednoduchých tipov:

1. Pred masážou s použitím kompozície obsahujúcej mrkvovú šťavu, nejedzte mrkva na jeden deň.
2. Množstvo produktu potrebného na ošetrenie závisí od fyziologických vlastností.
3. Keď bolesť obličiek, žalúdka, pankreasu, pečene, žlčníka nemôže byť kombinovaná mrkva a šťavy z repy. Repné náhrady granátové jablko.
4. Ak chcete získať maximálny úžitok - posypte surový produkt majonézou, kyslou smotanou, slnečnicou alebo olivovým olejom. Mastné kyseliny podporujú absorpciu karoténu.
5. Šaláty s harmančekom alebo mätovým čajom.

Koľko jesť denne za zdravotné prínosy

Mrkva je druhá po rakytníku v vitamíne A.

Koľko potrebujete jesť mrkvu denne pre zdravotné prínosy? Za deň vstrebáva telo najviac 150 g čerstvej surovej mrkvy, 250 g prevarenej a 800 g neriedenej mrkvovej šťavy.

Aplikuje sa mrkvahlavne na posilnenie a stimuláciu rastu vlasov.