Granátové jablko je chutné a zdravé ovocie, ktorého kože majú mnoho liečivých vlastností. Zvyčajne ich odhodili. Šupka je bohatá na vitamíny a stopové prvky. Jeho prospešné vlastnosti sa používajú na lekárske a kozmetické účely. Urobiť sušené granátové jablko je ľahké doma, ak poznáte špecifiká a metódy sušenia.
Špecifickosť sušiacej kôry
Ak je granátové jablko milované v rodine a je z neho dosť šupky, môžete začať sušenie. Sušenie šupky granátového jablka zahŕňa niekoľko krokov:
- Výber ovocia z granátového jablka. Stredne veľké granátové jablko by malo byť čerstvé, dobre dozreté. Farebné kože - bohatá červená bez škvŕn.
- Príprava na sušenie - ovocie sa dôkladne umyje pod teplou tečúcou vodou a vysuší sa vložkou alebo uterákom.
- Oddelenie šupky od zŕn. Urobte to s rukami alebo rezané nožom. Opatrne, aby zrná zostali neporušené. Uvoľnená mäkká časť nemôže byť vysušená, musí byť odstránená. Na sušenie používajte iba lakovanú šupku.
- Lúpané kôry sú narezané na tenké prúžky alebo kocky. Nemôžete to urobiť a vysušiť vo forme, ktorá sa objavila po čistení. Surovina je pripravená na sušenie.
Metódy sušenia kôry

Pri sušení šupiek z granátového jablka používajte rôzne spôsoby. Na tento účel je potrebné používať domáce spotrebiče:
- rúra;
- elektrická sušička;
Okrem spotrebičov, sušené na slnku, na parapete a nad sporákom.
V rúre

Proces varenia sušených šupiek z granátového jablka sa často vykonáva v peci elektrických aj plynových kachlí. To možno vykonať nasledujúcim spôsobom:
- Pripravte kožu na sušenie - umyte, osušte, ošúpajte a nakrájajte.
- Rúru zahrejte na 60 ° C.
- Dajte panvicu s kôrkami do rúry na 1-2 hodiny. Niekedy miešajte a sledujte, aby nedošlo k nadmernému vysušeniu.
Sušiť v rúre jednoducho a rýchlo nielen granátové jablko, ale aj korenie, kapusta a baklažán. Nevyžaduje čas a pozornosť.
V sušičke

Ľahko sa šupka osuší v elektrickej sušičke, na to sa najlepšie hodí VOLTERA 1000 Lux. S až 5 palietami môže súčasne vysušiť pôsobivé množstvo produktu.
Umyté, sušené a ošúpané z drobivej buničiny a zrná kôry sa položia na mriežky elektrických spotrebičov. Teplota sa nastaví na 50 ° C. Na rovnomerné zahrievanie a zrýchľovanie sušenia sa mriežky navzájom pravidelne zamieňajú. Sušené kože chrumkavosť pri stlačení a zlomiť ľahko. Podobne je možné sušiť cuketu v tejto sušičke a pripraviť kandizovaný tekvicový cukor.
Na slnku

Sušené šupky z granátového jablka sa môžu zbierať priamym slnečným svetlom. Dá sa to urobiť na balkóne alebo na lodžii. Podnosy s rozloženými surovinami musia byť pokryté ľahkou tkaninou, na tento účel sa najčastejšie používa gáza. Nezabudnite pravidelne miešať. Sušenie trvá asi 5-6 dní, môžete nechať sušiť podnosy na týždeň.
Nie je zlé používať metódu v lete v horúčave. Vo vlhkom daždivom počasí sa do miestnosti vkladajú podnosy, aby kôra nebola plesňová. Podobným spôsobom je možné sušiť špargľu a melón.
Na parapete

Šupku granátového jablka a parapetu môžete vysušiť:
- Predprané, sušené a lúpané z buničiny a zŕn šupky.
- Rovnomerne rozložená na obrúsku a kryt gázou.
- Sušené počas týždňa.
S otvoreným oknom v letnom období sa proces zrýchľuje. V zime pomáhajú radiátory. Oni sú zvyčajne umiestnené pod parapety a poskytujú extra teplo na urýchlenie procesu.
Príprava kôry z granátových jabĺk na parapete nie je veľmi pohodlný a hygienický proces.
Nad rúrou

Keď je rúra zapnutá, povrch sporáka môže byť použitý na uskladnenie užitočných granátových jabĺk. Teplo pece pri varení a pečení pomáha sušiť šupku. Na to potrebujete:
- Pripravte šupky z granátového jablka.
- Usporiadajte ich na misku alebo plech na pečenie v jednej vrstve.
- Dajte na teplý povrch platne, kým surovina nezaschne.
- Zahrňte kapucňu, ak je k dispozícii. Cirkulácia vzduchu a teplo pomáhajú rýchlejšie vysušiť suroviny.
Sušená šupka z granátového jablka nestráca svoje užitočné vlastnosti po dobu 3 rokov pri vytváraní potrebných podmienok. Sušené polotovary sa skladujú v balení hrubého papiera na suchom mieste na chladnom mieste s teplotou 15-25 ° C. Sušené suroviny sú často rozomleté na prášok pomocou mlynčeka alebo miešačky. Môžete použiť stupa. Prášok z granátového jablka je uložený v sklenenej nádobe pod pevným viečkom.
Žiadosť o sušený grant

Bez ohľadu na zvolenú metódu sa liek získa zo sušenej šupky. Využívanie grantových kôry je veľmi rôznorodé, z ktorých pripravujú liečivý čaj na prevenciu prechladnutia, s pomocou infúzií a odvarov, ktoré liečia črevné infekcie, posilňujú imunitný systém a očisťujú ľudské telo. Okrem granátového jablka, liečivé vlastnosti sušeného cesnaku a repy.