Potraviny budú vždy v dopyte, takže dobre organizovaný podnik v tejto oblasti prinesie hmatateľné príjmy. Chov jesetera na predaj v maloobchodných a reštauračných reťazcoch môže byť organizovaný nielen na veľkých farmách, ale aj doma.
Takýto podnik nevyžaduje v počiatočnom štádiu veľké finančné náklady, takže ho môže zorganizovať prakticky každý občan našej krajiny, dokonca aj začiatočník.
Výhody a nevýhody pestovania jeseterov
Rovnako ako ktorýkoľvek iný druh podnikania, chov jeseterov má svoje výhody a nevýhody. Nasledujúce body v konaní tohto podniku možno pripísať pozitívnym vlastnostiam.
- Nízka úroveň konkurencie.
- Pracujte doma.
- Vysoká ziskovosť.
- Dobrý a stabilný dopyt.
Z týchto nedostatkov sú najhmatateľnejšie:
- Citlivosť na kvalitu smaženej vody.
- Možný morbiditu a mortalitu poter.
- Vyžaduje nepretržité monitorovanie dodržiavania podmienok zaistenia.
- Je veľmi ťažké získať kvalitný poter pre chov.
Napriek týmto nedostatkom sa mnohí podnikatelia rozhodujú organizovať tento podnik doma.
Jeseter je veľmi citlivý na kvalitu vody, preto je potrebné dodržiavať všetky pravidlá a požiadavky Organizácia nádrže doma
Ak chcete organizovať nádrž doma, stačí kúpiť plastový bazén s priemerom 3 metre. Optimálna hĺbka nádrže by mala byť 1 meter.Skúsenejší podnikatelia môžu kopať rybník.
Vzdialenosť medzi bazénmi by mala byť dostatočná na to, aby sa osoba mohla voľne pohybovať medzi nimi a obsluhovať tanky. Do areálu je potrebné pripojiť elektrinu, vodovod a kanalizáciu.
V počiatočnom štádiu budú vhodné 2 až 3 nádrže s hĺbkou 1 meter Výber krmiva
Na úspešné podnikanie v tejto oblasti sa odporúča používať vysoko výživné krmivo špeciálne určené na chov rýb jesetera. Len pri riadnom kŕmení ryby dosiahnu dobrý prírastok živej hmotnosti. Hlavné vlastnosti krmiva pre jeseterov by mali byť nasledovné: t
- Majú smradľavý zápach.
- Okamžite sa ponorte na dno.
- Doba úplného rozpustenia vo vode je najmenej 30 minút.
Pre každý vek rýb by sa mala veľkosť krmných peliet vybrať čo najpresnejšie a potrava by sa mala starostlivo vybrať pre poter jesetera.
Jedlo pre jesetera by malo mať príjemnú vôňu a okamžite klesať na dno. Nákup poteru
Fry by mali byť zakúpené iba z veľkých rybích fariem. Na dosiahnutie rýchleho prírastku hmotnosti, ako aj na minimalizáciu pravdepodobnosti úmrtia malých rýb sa neodporúča porušovať toto pravidlo.
Ak sú medzi nimi veľké farmy pre chov jeseterov, potom si môžete bezpečne kúpiť poter na pestovanie doma. Aby sa minimalizovali riziká, nie je potrebné získať veľký počet poterov pre prvý cyklus chovu rýb.
S cieľom získať predstavu o ziskovosti podniku stačí kúpiť nie viac ako 500 kusov. Toto množstvo postačuje na efektívne umiestnenie rýb v 2 - 3 nádržiach určených na chov domácich jeseterov.
Malkov získava len na preukázanom rybolove Organizácia nádoby na smaženie
Malé ryby potrebujú nielen vybrať vhodné jedlo, ale aj organizovať samostatný kontajner. V takejto kapacite porastie poter, až kým sa nedá presadiť do veľkej nádrže.
Na uľahčenie starostlivosti o malé ryby stačí kúpiť plastový bazén s priemerom 1,5 a hĺbkou 0,7 metra. Je tiež potrebné zaistiť dobrý rast mladšej generácie s optimálnou teplotou a osvetlením nádrže.
Môžete urobiť UZV pre ryby alebo objednať hotovú verziu.
Inštalácia uzavretého prívodu vody Teplotné podmienky
Rýchlosť nárastu živej hmotnosti rýb bude závisieť od udržania požadovanej úrovne teploty vody. Minimálna hodnota tohto parametra je +16 stupňov.
Teplota v nádrži by mala byť okolo 18-20 stupňovZvláštnosti chovu jeseterov
Za umelých podmienok jeseter rastie o niečo rýchlejšie ako vo voľnej prírode kvôli nedostatku potravy a udržiavaniu potrebných teplotných parametrov. Pestovanie jesetera doma z poteru na ryby komerčnej hmotnosti trvá v priemere 1,5 roka. Do tejto doby jeseter váži asi 2 kilogramy a môže byť predávaný vo veľkých predajniach v špecializovaných predajniach.
V jednom štandardnom povodí pre pestovanie jeseterov sa môže v jednom cykle vyrobiť až 200 kg rýb tejto kvalitnej kvality.
Podniková návratnosť
Cena jesetera bude vždy vysoká, aby sa plne vrátili peniaze vynaložené na nákup vybavenia, stačí jeden cyklus pestovania tejto ryby.
Počiatočné náklady na nákup zariadenia budú asi 200 tisíc rubľov. Náklady na poter prijateľnej kvality začína od 25 rubľov. pre 1 ks, preto na jeden cyklus bude potrebné vynaložiť približne 20 tisíc rubľov na nákup malých rýb.
Obchodná návratnosť je 1,5 rokaAkvizícia krmív a platenie inžinierskych sietí za celý cyklus pestovania rýb bude stáť podnikateľa okolo 150 tisíc rubľov. Celkové náklady na jeden a polročný cyklus budú predstavovať 370 tisíc rubľov.
Jeseter z domácej mini farmy sa spravidla predáva vo veľkom. S predajom predtým získané smažiť vo výške 20 tisíc rubľov. Môžete získať asi 700 tisíc rubľov. Zisk za 1,5 roka pestovania jesetera bude 330 tisíc rubľov., ale z tejto sumy budete ešte musieť zaplatiť daň z príjmu a všetky zrážky do FIU a CHI.
Chov jesetera doma je veľmi ziskový typ podnikania, ale bude to tak len dovtedy, kým každý, kto chce otvoriť domácu výrobu potravín, nebude túto rybu pestovať, takže by ste nemali odkladať otvorenie domácej farmy.
